重心向高端转移 2012厨电市场大事记

    2012即将过去，回首2012的家电行业，在冷冷请清的萧条中走过。成本提升、市场下滑、产能过剩等诸多压力诱发了家电行业企业对明年乃至后年的忧虑。不过，作为中国家电市场中为数不多的“非薄利”品类——厨电行业却不甘落后。

    据业内统计数据显示，近年来，我国厨房电器市场规模正以每年30%以上的速度增长。中国轻工业联合会会长步正发称，2012年，我国厨房电器工业总产值已经突破1500亿元，成为家电行业的支柱产业。回顾2012年，让我们来盘点一下能概括这一年厨电市场的四大关键词。

关键词一：高端

    何谓“高端”？广义的解释就是形容事物的最高层次。而将其赋予到厨电行业中，他可以是最新技术的应用的产品；可以是对生活品质的改善与市场需求相吻合的产品；还可以是产品设计、材料工艺明显有别于其他的产品；也可以是价格水平高于同类的产品。

    不仅如此，回顾2012年的厨电行业，如老板、方太等领先企业已将高端厨电上升到了饮食文化的高度。从3月初老板电器倡议“有爱的饭”，号召大家回归家庭、回归厨房，“唤醒有爱的饭”。再到4月6日，方太集团签约著名的心理学家张怡筠，秉承“让家的感觉更好”的企业使命，让更多的用户感受更超值的服务，体验全面的幸福关怀。无不体现了厨房家电行业的比拼重心将向高端转移的事实。