你中招没 这几种食物绝不能放冰箱

2017.12.15 冰箱
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冰箱这类家电早已快速的普及到千家万户,而由于使用冰箱的便捷性,导致很多小伙伴是离不开冰箱,无论家中采购了什么食材,她都一股脑的扔进冰箱,以为这样就能保鲜,这样就能让食材降低变质情况的发生,甚至化妆品等生活用品也扔进冰箱。但其实,有一些东西是不适宜放入冰箱的,但不知道的小伙伴却常常犯这样的错误。

那么,有哪些食材是建议不放入冰箱的呢?

巧克力

储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖,储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

鱼类

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃;而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

西红柿

西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

黄瓜、青椒

黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

草莓

草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

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