吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

2018.05.23 厨卫
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家庭聚会,客人上门却被油烟呛到,是不是很尴尬!

亲戚太多,烧菜来不及手忙脚乱,是不是很无奈!

菜品众多,然而有的竟然糊了,是不是很伤心!

好不容易来的一场聚会,竟然从头就开始慌乱,这可怎么办才好?

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

想要烧一顿丰盛的聚会餐,解决油烟问题当然是极其重要的一个环节。智能时代,当然得用智能的办法了,此时此刻,你有没有想到油烟机?

没错,新时代油烟机的出现,让各位吃货在做饭时再也不用受到油烟的困扰,生活更有滋味。然而市场上的油烟机品类繁多,类型复杂,如何选择一款合适的油烟机再次成为消费者心中难解的忧愁。

没关系,用实力检验真知,针对市场上众多品类的油烟机,我们今天就为消费者带来不一样的场景评测,让你在家便能吃出幸福。

· 评测产品:

此次评测,我们选用的是一款森歌集成灶蒸箱,它是集燃气灶、油烟机、蒸箱等功能于一体,全方位布局,让你做饭更有范。此次评测,我们也将通过一系列测试来见证它到底好用不好用。 

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

· 评测场景一:油烟机的噪音值

我们在做饭时,噪音也是具有极大的影响的。作为一款带有油烟机的森歌集成灶蒸箱,其油烟机开启时是否足够的安静,这也成为我们关注的一大因素。

测评步骤:

一、首先,我们先测试其安静时的环境噪音;

二、然后我们开启森歌集成灶蒸箱的油烟机,观察其噪音值变化。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

通过噪音仪测试的数值变化,我们可以看到,森歌集成灶蒸箱开启油烟机时的噪音为64.4dB(A),远低于国家标准的74dB(A),十分的安静,让做饭也不会被噪音所干扰。 

· 评测场景二:爆炒模式下的风速以及PM2.5值

我们都知道,做饭的时候,爆炒带来的油烟是最大的。那森歌集成灶蒸箱到底能否自如应对爆炒油烟呢?我们继续拭目以待。

为验证其能力,此次我们将挑战“爆炒”模式下的菜品—辣子鸡丁。

测评步骤:

一:先将准备好的配料依次下锅,我们可以看到,炒菜出来的油烟都从很近的地方跑了;

二:我们再通过PM2.5测试仪来看看微颗粒的变化情况。我们先关闭油烟机,观察PM2.5测试仪的数据变化,然后我们开启油烟机,再次观察PM2.5测试仪的数据变化,记录;

三:最后,在炒菜的同时我们测试其出风口风速,记录数据。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

通过以上的场景测试,我们可以看到,在出风口的风速,可以达到12.86 m/s风速,相当于6级大风,能够轻易的就将油烟带走,并且我们也感觉不到空气中有太多的辣味,气味降低效果十分明显。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

通过PM2.5测试仪来看看微颗粒的变化情况中,我们可以看到,关闭油烟机时,PM2.5数值迅速提升到了153,仪器已经爆表,可见油烟实在是很大。

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而在开启油烟机后,PM2.5数值在快速下降,2分钟之后,便降低到了79,对付油烟可谓是得心应手。

从实际测试效果来看,森歌集成灶蒸箱在风速和PM2.5处理上都是值得称赞的。如此优秀的成果,除了得益于其配置了大风量的设计,还因为其采用侧吸下排的模式,吸风口和锅口的距离只有10cm。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

而且,与传统吸油烟机深井环吸模式相比,此模式烟腔大、弯道少、密封性强,能够有效缩短了吸烟距离和时间,让吸油烟效果进一步增强,最大程度上保护用户的肌肤和身体健康,而且清洁也十分简单,用厨房湿纸巾一擦即可,光亮如新。

· 评测场景三:蒸箱的能力

在中国的饮食文化当中,蒸是一种非常健康的吃法,也深受大家喜欢。既然森歌集成灶蒸箱完美的融入了蒸箱,我们何不看看,其蒸箱的能力到底如何?

为验证这款蒸箱的能力,此次我们将挑战“爆蒸”模式,菜品为“剁椒鱼头”和豆沙包。

测评步骤:

一:首先,我们先配备好“剁椒鱼头”和豆沙包两个菜品;

二:然后,将其放入到蒸箱当中进行烹饪;

三:在蒸的过程当中,用手触摸门体,并通过仪器来测试门体温度;

四:最后,经过15分钟等待,菜品终于完成。通过大家的试吃,看一下森歌集成灶蒸箱蒸出来的味道到底如何。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

通过试吃者试吃,我们可以看出,通过森歌集成灶蒸箱蒸出来的两道美食,剁椒鱼头色泽诱人,鱼肉没有腥味,剁椒的辣渗入到鱼肉之中,鱼头的鲜滴落在鱼汤里,吃起来很滑嫩,很香。而豆沙包很绵软,也没有“剁椒鱼头”的味道,口感很好。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

不仅出锅的食物美味,通过刚才的门体温度测试,我们可以看到温度也仅为24.6℃,摸起来完全没有烫手,非常的安全与实用。

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蒸箱门体不烫手,这也是因为它采用的是三层钢化隔热玻璃安全门,不仅使箱内密封及保温效果更好,还有效隔离箱内高温,避免柜门过热对人体造成伤害。同时还会进行自动的增压减压,始终保持压力平衡,不需要担心食物不熟的现象。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

不仅如此,两道食物的美味,还得益于其配置了更优秀的设计理念。森歌集成灶蒸箱的蒸箱设计,是位于燃气灶的底部的,其采用的是电脑触摸彩屏控制,防油防水,操作极其简单,还拥有八种烹饪模式,可满足用户的任性要求。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

在容量上,其拥有66L的大容量,让大鱼盘也可以轻松放入。而且,森歌集成灶蒸箱的蒸箱排气装置,可以精准的控制蒸箱内部的蒸汽,把多余的蒸汽排出去,不会产生多余的蒸汽堆积,避免了串味现象的发生,让食物不串味,吃的更美味。

· 综合点评:

吃,一直是中国最独特的文化,但我们要如何吃,才能吃的绿色,吃的健康是我们这个时代需要更关心的话题。

通过此次测试,我们从炒与蒸两大方面入手,可以看到,森歌集成灶款蒸箱无论从爆炒的吸烟效果,还是蒸出来的美食美味,都是一款很值得推荐的产品,是一款值得大家信赖的产品。

吃出幸福感,森歌集成灶款蒸箱轻而易举给你美食好滋味

美食行天下,作为一名吃货,吃的美味,才能享受更好的生活。吃出幸福感,美食好滋味,森歌集成灶款蒸箱,全方位带你享受美食的天堂!

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