炸什么都能通通搞定,过年零食全靠它了!

2018.01.25 厨卫
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在笔者的印象里,忙年忙年,一到过年,忙的除了吃,感觉还是吃。什么包子、炸耦合、炸丸子等各式各样的好吃的,在过年的菜单里都纷纷的亮相。看春晚的时候再来个炸薯条作为夜宵,是不是很惬意?笔者想说,炸薯条,你会做么?下面的炸薯条做法可是零失败,喜欢朋友不妨试一试。

用料:土豆3个

调料:番茄酱2汤匙、植物油适量

炸薯条做法

1.土豆削皮

2.将去皮的土豆切成均匀的长条

3.取煮锅,放入清水煮开后,放入切好的土豆条,煮2分钟

4.煮好的土豆条过冷水后,晾干水分

5.装入食品袋里,入冰箱冷冻室冷冻

6.冷冻好后的土豆条,可以随吃随炸

7.炸锅放入植物油,油温170-180度,放入土豆条,我是用温度计测量油温的

8.炸至土豆条外皮酥脆,捞出沥油食用(请忽略此步拍照颜色,天冷油热寒气大,端锅拍照时间造成薯条在油锅时间较长,造成颜色较重)

会炸薯条了,是不是还缺一款炸薯条利器?要说炸薯条利器,那非空气炸锅莫属。那么今天,笔者就给大家推荐一款热卖的空气炸锅。

九阳KL-J63A采用360度热风循环加热,空气代替油热。200度高温烘烤,利用食材自身被烤的多余油脂达到油炸效果,降脂去油,同时锁住食材水分和营养。底部漩涡热流加热设计,提升热效率,配合隐藏式发热管,高聚热大功率,加热快,享受美味不等待。

炸鸡腿、劲爆鸡米花、葡式蛋挞、脆爽薯条,分分钟就帮你搞定,想吃什么炸什么。当然,机器还可以进行时间预约,随心调节,并且产品本身采用优等材质,不沾黏的同时更加易于清洗,设计贴心。

大虾:10-15分钟;肉串:10-15分钟;排骨:10-15分钟;薯条:12-15分钟;鸡翅:12-18分钟;红薯:20-30分钟;

何为无油空炸?

即利用近似太阳热风对流加热,将食物本身的油脂通过高速热空煎炸令食物无需热油也能达到煎炸效果。

你准备在你的春节假期享受什么美食?这款空气炸锅能够通通帮你搞定!

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