是什么让大吸力油烟机甘拜下风?这五大极限挑战给出答案

2018.03.28 厨卫
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日前,万维家电网独家探访帅康集团工厂,通过全流程的零距离接触,深入挖掘了油烟机行业的明星产品——帅康智能快吸油烟机T9008的“前世今生”,并通过一系列深度文章对其动人的研发故事、独特的设计工艺、丰富的科技内涵等进行了详细的阐释。

是什么让大吸力油烟机甘拜下风?这五大极限挑战给出答案

T9008的设计和使用性能可谓有口皆碑,据了解,尽管这款油烟机为了防止用户在烹饪中不小心碰到头而将机身侧面宽度缩进了7cm,但完全没有造成产品吸力的减小,正相反,却是创造出了最高爆炒风量27m3/min和高达490Pa大风压的惊人吸排能力,让消费者的担忧消失于无形。

是什么让大吸力油烟机甘拜下风?这五大极限挑战给出答案

(万维家电网独家策划组成评测小组)

“小身材”真的能实现“大效果”?TA的背后到底藏着什么不为人知的小秘密呢?想要寻找答案,就必须要仰仗深度、专业的评测不可,因此,我们独家策划了一组对比评测,包括烟雾挑战、辣椒挑战、滑板挑战、拔河挑战、砝码挑战五大板块,让TA与另一台配置与其不相上下的大吸力欧式油烟机正面对决。这组对比评测可能与你平时看到的油烟机评测形式大不相同,会更侧重于趣味性和视觉的直观性,但又不失客观、严谨。

下面,我们就开始这场富于创意的挑战之旅吧!


1、烟雾挑战

尽管现在油烟机的新品功能多多,但在人们心中,油烟机最根本的职能还是吸排油烟。考虑到油烟量的多少通常不容易用肉眼准确观察,于是我们特别打造了2个透明而密闭的模拟厨房,尺寸一模一样,并用造烟能力极强的烟饼来模拟日常厨房的浓重油烟。为了保证实验的公正与公平,2个模拟厨房中放置的烟饼重量一致。

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(2个模拟厨房中均放置1.5块烟饼)

开始评测后,主持人给出统一的口令,让模拟厨房中的2名实验员一齐点燃烟饼。在极短的时间内,烟雾便充满了整个密闭空间,仿佛往“房间”中倾注满了牛奶一般。

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(浓烟逐渐将2个模拟厨房充满)

这时,我们再同时打开对比评测的2台油烟机,均开到最高风档:帅康智能快吸油烟机T9008共3个风档(爆炒档、煎炒档、蒸煮档),最高档位为爆炒档,对比的大吸力油烟机共4个风档(1档、2档、3档、4档),最高档位为4档。

在开启2台油烟机的同时,场外评测人员用秒表同步计时,并仔细观察2间模拟厨房中烟雾的吸排进度。判断结果的标准只有一个——谁最快将模拟厨房中的烟雾吸排干净,谁就是胜者!

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(两台油烟机净化用时悬殊)

而借助监视器和秒表计时,我们可以看到,T9008仅用时2分48秒就完成了整间玻璃房的烟雾净化,而另一台大吸力油烟机却用了3分37秒,慢了长达1分9秒的时间,足见帅康智能快吸油烟机T9008在瞬吸速度上明显占优。

面对日常生活中炒菜产生的油烟,这个结果是否会有所不同呢?接下来,我们进入第二项测试——辣椒挑战。


2、辣椒挑战

炒辣椒是无数人心中的噩梦,别说光炒辣椒了,就是平日炒辣味较重的菜,也常被呛得一把鼻涕一把泪的,痛苦不已。但对于测试油烟机产品的吸排能力,炒辣椒无疑是最有效、最直观的实验手段之一了。之所以说这样的测试“直观”,当然不是指用肉眼观测透明的模拟厨房中剩余油烟的浓度啦,而是借助PM2.5检测仪,实时读取“房间”内的PM2.5数值。

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(两边同时炒制两整袋辣椒)

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(均安排实验人员在统一指令下每10秒对PM2.5仪记数一次)

在这个板块的评测中,我们为2台油烟机准备了相同分量的物料,包括各2整袋干辣椒、等量的食用油、同样规格及火力的炉灶等,并在2间模拟厨房中各安排1名实验员同时进行炒辣椒的操作,另安排2名实验员分别在“房间”外每过10秒记一次数,最后,我们将所有数据汇总在一起制作2张PM2.5曲线图,通过观察PM2.5的不同走势,来客观地分析这2款油烟机产品的吸排能力。

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纵览上下两图,我们可以清晰地发现,与另一台大吸力油烟机相比,当油烟量(PM2.5)达到顶峰时,帅康智能快吸油烟机T9008所在的透明模拟厨房中油烟停留时间更短,而从初始值到峰值的用时更长、从峰值降到趋于平稳的最终值用时更短。非常明显的一点是,当另一间模拟厨房中油烟炸起时,T9008所在空间的PM2.5仍数值较低。这一切的一切都说明,T9008的吸力更为强劲,排烟能力更胜一筹。

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(炒制过程中两边油烟量对比明显)

测试结束,主持人针对实际操作人员进行采访,对比大吸力油烟机所在模拟厨房中的实验员叫苦不迭,“炒辣椒的时候一直挺呛的,现在嗓子还是难受,特别不舒服”,而T9008所在模拟厨房中的实验员则表示“全程没有闻到太多的烟味,感觉这油烟机很不错”。不得不说,这使用体验确实有点悬殊了,对于爱吃辣的家庭来说,炒辣椒或其他辛辣食材在所难免,拥有一台能迅速吸净呛人的油烟、让用户少遭罪的油烟机真的太重要了!

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(对比油烟机所在的模拟厨房中,由于油烟过大实验人员被迫撤离现场)

通过以上两组对比评测,两台大吸力油烟机的吸烟排烟能力已经一览无余,但其吸“力”到底有多大?谁又将一举击败对手成为冠军呢?接下来,我们将通过三组对比评测进行更具象、更微观的探查。需要说明的是,此时考察的已经不再是油烟机的吸排能力,而是影响吸力大小的另一个决定性要素——负压。


3、滑板挑战

在人们的印象中,油烟机似乎只能吸住油烟、薄纸巾等轻飘飘的东西,殊不知,当油烟机的集烟腔被封闭成真空时可以形成巨大的负压,而这个负压则等同于一股十分强大的拉力。比如,油烟机可以拉动一个人,你相信吗?

在这个环节的评测中,我们卸下两款油烟机的油网和油杯,并定制了两块面积稍大于两款油烟机集烟腔面积的木板,将两款油烟机分别横向放置在同样的手拉车上,开启最大档位,然后让特制的木板分别吸住两款油烟机的集烟腔,从而令集烟腔抽成真空形成强大负压,再用非常坚韧的登山绳将油烟机与滑板相连,在滑板上站上人,看看TA能不能成功拉动。

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(两台油烟机拉动140斤的实验员都没有问题)

事实证明,对于先站上去的140斤的实验员,两台大吸力油烟机都能轻松拉动,但面对重达190斤的实验员就没那么容易了,对比的大吸力油烟机拉行没多远木板就被拽了下来,而帅康智能快吸油烟机T9008照样可以一拉到底,尽管拉手推车的实验员明显感到费力了许多,但木板仍牢牢吸住T9008的集烟腔,不曾掉落。这使得两台油烟机的负压高低立现,T9008的吸力显然更够“劲”。

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(面对190斤重的实验员,T9008照样可以一拉到底,而对比的大吸力油烟机则失败告终)


4、拔河挑战

目前为止,我们所有的实验都是分别测试的,那么如果两款油烟机直接PK吸力结果会如何呢?接下来,我们就通过两款油烟机正面对抗的“拔河挑战”一探究竟。

依然是两款油烟机分别放置在手拉车上,开启最大档位,定制木板吸住集烟腔,但这次不同的是,我们通过登山绳将两款产品牢牢连接在一起,为了防滑,油烟机跟手推车也牢牢绑在一起,并配备两名实验员在主持人的统一号令下,同时通过有清晰刻度的拉力计以一样大小的拉力向相反的方向拉动两台油烟机。最终结果的出炉只在一瞬之间,注意别眨眼哦!

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80N、100N、120N(N:力的单位)……只听“啪嗒”一声,帅康智能快吸油烟机T9008就将对比大吸力油烟机牢牢吸住的木板拽落在地,其吸力和负压明显大于后者,这场面着实震撼啊!

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(同为120N拉力,T9008轻松将对手牢牢吸住的木板拽落在地)


5、砝码挑战

以上评测大多是鉴于对两台油烟机宏观层面的考察,在这个环节中,我们将用到大家非常熟悉的砝码,让油烟机的吸力与“重量”直接相关,以此清晰地评判出两款油烟机的吸力到底相差多少。

为了托住用于计量的砝码,我们另外定制了两块面积稍大于两台油烟机集烟腔面积的木板,材质相同,并在木板下方设置了同样尺寸的透明亚克力平台。

首先,我们对两块木板进行称重。由于帅康智能快吸油烟机T9008的侧面机身缩进了7cm,因此为T9008定制的木板面积偏小、重量偏轻。经称量,两块木板分别重5.7Kg、4.7Kg。

然后,我们逐个打开挂装在两个透明模拟厨房中的油烟机,均开到最高风档,让其牢牢吸住对应的定制木板,然后小心翼翼地往亚克力平台上添加砝码,先大后小,以此来尽量准确地测量油烟机所能承受的最大重量。

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(让油烟机牢牢吸住定制木板,再逐个往亚克力平台上添加砝码)

最终,当砝码总重量达到3.5Kg时,对比大吸力油烟机吸住的木板掉落,而当砝码总重量达到5.9Kg时,帅康智能快吸油烟机T9008吸住的木板掉落。

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接着,我们将两组数据相加,便得出了两款油烟机所能承受的木板+砝码的重量总和,即对比大吸力油烟机的极限值为9.2Kg,T9008的极限值为10.6Kg,相差1.4 Kg之多!这也进一步印证了T9008具有不可比拟的负压优势,其负压、吸力都远胜于这台同样身为大吸力油烟机的对手产品。

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说油烟机产品的吸力强劲,其实是一个范范而抽象的概念。于是,本次我们万维家电网精心策划了这场油烟机极限对比评测,让帅康智能快吸油烟机T9008与另一台大吸力油烟机“同台竞技”,通过烟雾挑战、辣椒挑战、滑板挑战、拔河挑战、砝码挑战五大板块的极限评测,颇富创意地令网友们获得更形象化、更准确的认知。

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各板块的评测结果一致证明,尽管T9008为了防止用户在烹饪中不小心碰到头而将机身侧面宽度缩进了7cm,但这不仅没有造成产品吸力的减小,反而如同开挂一般,具有相当惊人的大吸力、大负压,可以令用户在烹饪过程中如鱼得水、远离呛人油烟的困扰,甚至是在做饭的高峰期,T9008也能“一马当先”地解决公共烟道堵塞、油烟倒灌的问题。

如此强劲吸排能力的背后,由帅康创新研发的7+1高效能电机、360加速器、涡轮增压技术三大“神器”组成的对数螺线加速系统2.0T功不可没。简单来说,创新对数螺线加速系统2.0T即通过改良风道等一系列先进工艺,将油烟机从普通轿车变成涡轮增压的超级跑车,从而获得异常强劲的动力,吸排能力更上一层楼,而产品的寿命却愈加持久,坚固耐用。

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曾经,帅康是第一个发明大吸力的厨电企业,2018年,帅康成为CCTV民族匠心品牌,智能快吸油烟机T9008实现了颠覆性的迭代升级,通过创新的涡轮增压技术及精湛的工艺,完美地将“涡轮增压”与“大吸力”、“不碰头”融合在一起,再次推高了油烟机行业的智造水平,更为消费者带来无与伦比的极致净烟体验。

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