美味与健康一次搞定,清蒸佳肴有这些就足够了!

2018.10.19 厨卫
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在这个90后空巢老人都已经开始佛系养生的时代,健康越来越受到人们的关注。

而相比于炒和炸这类多数需要重油重料的烹饪方式,现在越来越多的人可以倾向于“蒸”。因为和炒、炸不同,蒸出来的食物不容易产生各种对人体有害的物质,而且更容易保留食材的原汁原味,保证营养不会流失。

不过虽然很多人都知道蒸出来的食物更好,但是碍于家中厨具的原因,很多家庭对于蒸菜,实在是有心无力。最关键的是现在的年轻一代很多并不善于厨艺,简单的炒、煮,也许还能对付,但是这种对于火候与烹饪时间十分讲究的“蒸”,实在是无从下手。

这样一来,一款能自动把控时间,降低烹饪难度的蒸箱就必不可少了!今天就来为大家介绍几款能帮助我们轻松蒸制出各种美味佳肴的嵌入式蒸箱及蒸烤一体机,供大家参考选择!

·西门子嵌入式蒸箱 HB25D5L2W

点评:西门子嵌入式蒸箱HB25D5L2W拥有40℃-100℃烹饪温度控制,多档位调节,温度自由控制,可以满足食物烹饪所需,保持食物色泽与营养成分的同时,助你完美享受“蒸”滋味。搭载cookcontrol智能烹饪系统,拥有蒸蔬菜、蒸米饭、蒸鱼等20个自动烹饪模式,充分满足家庭各种食物烹饪所需,乐享美味。

同时这款产品还拥有沸点检测功能,可以根据当地海拔高度,自动设定沸点温度,随时随地享用不受限制,自动除垢程序,水箱里加装除垢剂,一键启动即可轻松除垢。

·老板嵌入式蒸箱ZQB400-S273

点评:老板蒸箱S273搭配高精度温控器,配合微电脑控制系统,能够实现智能精准控温功能,可以精准调控每1℃,让不同菜式都能得到最合适的烹饪温度。同时,该款蒸箱采用双环火力管+U型辅热带,能保证蒸箱在工作时火力全开,热度持久;高温加持下,蒸箱内的蒸汽能迅速达到105℃高温,轻松应付难熟食材。

另外老板蒸箱S273还有八种常用模式,包括鱼类、面点、蛋类、蔬菜、面食等,只需轻轻点击面板上的对应选项,即可开始蒸制,一键告别各类苦恼。

·方太嵌入式蒸箱 SCD26-E2

点评:方太蒸箱SCD26-E2拥有26L超大容积,能够满足全家人的所有使用需求。同时这款蒸箱使用内置水箱,保证水量的充足,同时内置的高精度传感器使蒸箱的控温更加精准,美味更高效。

另外该蒸箱拥有双蒸汽发生器,升温快、控温精准,动态蒸汽平衡系统,有效保持蒸汽的新鲜,快速将低温蒸汽排出,减少食材之间的串味。

方太蒸箱SCD26-E2的门体使用隔热设计,在工作时不会因为用户误触而造成安全隐患,同时能够更好的保留热量,减少能源消耗。这款蒸箱内置8大烹饪程序,能够一次性全家人的使用需求,省时省力,非常适合现在繁忙的上班一族。

·美的嵌入式蒸烤一体机TQN34FBJ-SA

点评:美的嵌入式蒸烤一体机TQN34FBJ-SA采用具有创新性的升级蒸汽发热技术,30秒快速喷射微高压饱和蒸汽,与背部热风对流交替加热,腔体内温度高达220℃,烹饪速度更快,三大烘烤模式,均匀烘烤,保留食物鲜嫩口感,4D热风循环,快速穿透食物内部,有效避免食物局部烤焦,令烤箱内部热量均匀分布,达到食物充分加热效果,满足不同的口味需求。

美的嵌入式蒸烤一体机TQN34FBJ-SA功能选择强大,有蒸模式和烤模式两种模式,内置48个菜单,其中包含36项蒸汽菜单和12项烘焙菜单,满足你对蒸烤的各种需求,。

·惠而浦嵌入式蒸烤一体机G Pro

点评:惠而浦蒸烤箱G Pro配备了All-Round环绕式的蒸汽,完全填充烤箱内腔并置换氧气,这样便可以确保蒸制后的食物看起来跟以前一样,就算同时放入三种不同菜肴也不会串味。它配置了一键预热功能,这让烹饪更加便捷省心,这些都为烹饪效果提供了重要保障。

另外该蒸烤箱还配置了第六感智能技术,G Pro搭载了一键预热恒温加热、智能预约、自动减少积水、自动除垢等多项智能技术,这也大大提升了烹饪过程的愉悦体验。

总结:

有了这些蒸箱,烹饪再也不用手忙脚乱,我们只需要对食材做好前期简单的准备工作,剩下的烹饪,就完全可以放心得交给蒸箱来完成,我们能做的就是安心的等待就可以了!

关键是这些蒸箱很多还都是蒸烤一体,如果吃腻的蒸菜,也可以喊上三五好友,开一个烧烤Patty,简直就是一举多得!

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