光波炉VS健康 光波炉的秘密是什么呢?

2005.10.15 厨卫
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   现在不少人都开始注重“环保”,但人们往往会忽略家里的一种污染源——厨房油烟。许多家庭习惯用传统方法做菜,被油烟呛得流泪、咳嗽,都习以为常。其实有关专家发现,明火烹调会产生一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物等有害物质,进入人体内,会成为致癌隐患。我们知道,做一日三餐,呆在厨房的时间往往很长,而且几乎每天都要做,即使装上抽油烟机,也要吸入大量油烟。在这种环境下呆久了,健康会受到很大损害。

   现代家电光波炉正好是“对症下药”,采用无明火、无油烟的方式,让“油烟杀手”不见了踪影,而且操作简单,方便快捷,照样能做出各种美味,让人们从传统有害的方法中挣脱出来。同时光波炉做出的菜也比传统方式更为营养、新鲜,有一股自然的清新,充分保证家人健康。那么光波炉的秘密是什么呢?

   光波炉是在微波、光波的双重作用下,让食品水分子高速运动,互相摩擦、碰撞产生极高的热量来加热食物,完全无明火、无油烟,卫生环保,而且由于光波与微波同时高速均匀加热食物,加上光波生物保鲜作用,能自动锁定食物内含水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分,令食物原汁原味、营养健康。对了光波的杀菌率还可高达100%呢。

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