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开启“三好”烹饪新体验!华帝魔尔Plus鸳鸯灶 BZ8355B测评
[2022-08-31]

“工欲善其事必先利其器”,想要在家烹饪出丰富多样的美味佳肴,自然离不开一台好用、好看、好清洁的“三好”燃气灶!特别是制作中式菜肴,传统燃气灶爆炒火温不够、炖汤火力不稳都会影响菜品的味道,再加上炒菜时四溅出的油污不易清洁,着实会影响我们烹饪的兴趣…

开启“三好”烹饪新体验!华帝魔尔Plus鸳鸯灶 BZ8355B测评

那么,选择一款“三好”燃气灶究竟会为烹饪带来怎么的全新体验呢?这次,万维君就用华帝魔尔Plus鸳鸯灶 BZ8355B与你一起寻找答案 …

一、好看:高颜值,品质之选

华帝魔尔Plus鸳鸯灶作为华帝为消费者精心设计的一款家用燃气灶,外观是其一大特点。

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其整体外观呈现一种耀夜蓝的色彩,搭配行业最大的900mm的超薄磐晶面板,与烟机宽度齐平,给人一种典雅大气的设计感,同时也是行业最薄的4mm的面板厚度,使其可以完美的与厨房台面相融合,从而不显突兀。

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而在灶头方面,华帝魔尔Plus鸳鸯灶采用经典的双灶头设计,但是左右两侧却各不相同。右侧是一个大气灶,别致的金丝圆环火盖,给整体偏暗的外观带来一丝亮丽,开火后,火焰整体呈蓝色。左侧则是聚能灶,看似浑然一体的火盖,却分布了10000个细小的微孔,开火后,火焰整体呈红色。

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另外与一般燃气灶仅有一两个挡位不同,华帝魔尔Plus鸳鸯灶左右两个灶头均有5档可供调节,使用时控温更加方便准确。同时雅致银色的旋钮,加深了华帝魔尔Plus鸳鸯灶整体的典雅感。

二、好用:  红火更稳,蓝火更猛大火力之选

始于颜值,终于品质,华帝魔尔Plus鸳鸯灶对双灶的革新,不仅仅只有外观,在功能上也针对日常烹饪时的实际需求进行了大胆的创新。

面对中国家庭在做饭时,较常使用的煎炒炖煮等多种烹饪手法,华帝魔尔Plus鸳鸯灶对其左右双灶进行了具有针对性的分区设计。

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右边炉头采用三层进氧燃烧技术,拥有5.2kW宽幅火力,适合旺火爆炒、文火焖炖。

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左边炉头采用第四代聚能燃烧技术,采用微焰+光波双重加热方式,10000个微焰火孔,火力分布均匀,适合煎炸炒菜式。

但是实际使用效果如何,一测见究竟!

1、蓝火更猛– 旺火大火力,爆炒体验

“炒”作为中国家庭在烹饪时最常用的烹饪方式,其对火力的大小有着极高的要求,爆炒更是如此。而华帝魔尔鸳鸯灶Plus右侧灶所具有的0.7-5.2kW宽幅火力,73%一级热效率,使其为快速爆炒提供了先决条件。

为此我们选择了烹饪时最难熟的肉类,来测试其实际效果。

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通过测试我们发现,从肉入锅开始算,仅仅只用了10秒左右,锅里的肉就已经没有鲜肉所具有的红润。这也证明华帝魔尔Plus鸳鸯灶的三层进氧燃烧技术通过三环火以及三层进氧的设计,确确实实为其带来了超大火力,可以实现快速断生,从而更好的保留食材的养分。

2、红火更稳– 速摊鸡蛋体验

评价一款燃气灶的好坏,除了看火力的大小之外,火力均匀稳定也是一个重要的参考标准。

华帝魔尔Plus鸳鸯灶左侧灶头拥有第四代聚能燃烧技术,其具有“微焰+红外光波”双重加热设计,使其温度可达近1000℃,加上10000个微孔出火设计,可以使火焰分布均匀,从而保证食材受热更加均匀。最终达到81%一级热效率,实现高效节能。

所以我们通过采用日常烹饪中最常见的摊鸡蛋,来验证其实际效果。

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通过实际测试我们可以明显看到,鸡蛋液在入锅之后快速凝结成为鸡蛋饼,而且也没有出现明显一部分已经凝结,一部分尚处于液体状态,而且最终做好的鸡蛋饼,整体色彩均匀且底部没有出现焦糊状态。

实验证明华帝魔尔鸳鸯灶Plus左侧灶头的火焰分布均匀稳定,使得鸡蛋液可以在锅内均匀受热,最终快速熟透。

三、好清洁:轻松清洁,省心之选

由于绝大多数中国家庭习惯于重油式饮食,因此在烹饪过程中经常会迸溅出油渍,使其沾染在灶台表面,难以清理。

因此一款好的燃气灶,除了好用好看之外,好清洁也十分重要。

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华帝魔尔鸳鸯灶Plus的灶面采用了易清洁涂层,对于沾染在上面的油渍,可以十分轻松的擦拭干净。

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同时可拆卸的燃烧器,也使得我们可以实现无死角式的清洁,保证燃气灶整体的干净整洁。另外形体方正的防腐蚀盛液盘,也确保了其不会受到溢出物的腐蚀,从而变成破坏整体洁净度的污渍。

四、安全:多维安全防护,安心之选

俗话说水火无情,因此安全与否也是选择燃气灶的一大重要标准。

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华帝魔尔Plus鸳鸯灶拥有离子熄火保护,在遇意外熄火时,可以瞬间感应,快速关闭电磁阀,切断气源。同时自动脉冲式点火,可以保证按压旋钮点火时,电火花瞬间点着燃气,避免传统灶具先出燃气再出电火花时,气体积累爆燃的现象,更加安全。

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而对家中有小孩的用户来说,华帝魔尔Plus鸳鸯灶内置童锁及微动开关,须下压旋钮后逆时针旋转至点火卡位才能点火,避免儿童意外点火,为安全再上一把保险。

总结:

好用、好看、好清洁、更安全,华帝魔尔Plus鸳鸯灶 BZ8355B可以说不仅是颜值与实力俱佳而且“能文能武” – 文火更猛、武火更稳,这样一款全能“三好”燃气灶的确值得推荐!

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