每日一款家常菜:健康营养菌菇炒滑蛋

2012.10.26 厨卫
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    说到吃,有句话说的好:吃四条腿不如吃两条腿,吃两条腿不如吃一条腿。这一跳腿指的就是各种菌类,菌类中营养丰富,适合我们平时多吃。今天笔者想给大家介绍的这道菌菇炒滑蛋营养美味,操作简单,非常适合厨房新手,大家不妨一起来学习一下。

 

    做法:

    1、几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝;

    2、将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散;
    3、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉);
    4、锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;

    5、不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。

    产品推荐:九阳JYC-21GS05电磁炉


九阳JYC-21GS05电磁炉

    九阳JYC-21GS05电磁炉外观经典大方,面板采用新一代微晶技术,是一种综合了玻璃和陶瓷技术发展起来的一种新型材料,经1660°高温烧制而成。人工智能化设计,集中了陶瓷的高强度,又具有玻璃的致密性、耐酸、碱、盐的耐蚀性和防油污特性。

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    除传统电磁炉火锅、煲汤功能之外九阳JYC-21GS05电磁炉还具有煮饭和健康超的特色功能,让电磁炉使用起来更为方便。

    编辑点评:九阳JYC-21GS05电磁炉外观精美大方,区别于传统电磁炉黑色的外观,金黄色与红色的搭配显得经典也更干净。面板特殊的材质设置更为耐磨,也便于清洁打理。双环火的设置,让电磁炉炒菜火候不再难掌握。目前此款电磁炉售价599元,近期有购买计划的朋友可以关注一下。

九阳 JYC-21GS05
[参考价格]  599元
[联系方式] 国美马甸新活馆
[报价查询]  电磁炉产品报价 Joyoung(九阳)产品报价

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参考价格:¥499.00
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产品特色:2100W,透明板
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