2016.11.29 厨卫
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牛轧糖,总是甜甜的、奶奶的,甚是好吃;棉花糖,总是软软的、QQ的,牛轧糖+棉花糖,再加上浓香的抹茶,而且各种口味的都可以自己轻松做。与大家分享的是抹茶牛轧糖。
抹茶牛轧糖的食材用料:
主料:棉花糖
辅料:奶粉、花生、黄油、抹茶粉
抹茶牛轧糖的制作之法:
1、花生提前烤熟,去皮备用,其他材料称量准备好;
2、黄油切小块,在不粘锅内融化;
3、倒入棉花糖,搅拌至融化,再加入奶粉和抹茶粉,搅拌,然后再加入花生,搅拌均匀;
4、稍微晾凉后放入不沾垫上,用手揉一会儿,让棉花糖充分包裹住花生,用擀面杖擀平;
5、最后切成小块,用糖纸包装起来即可。
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