每日一道家常菜：藜麦松饼

松饼是一款经典的美式甜食，通常当成早餐食用。可是，好多人都蛮喜欢在下午茶时间享用，缘由呢？我觉得松饼质地柔软、奶香浓郁，搭配水果是再好不过了，尤其是在工作了五六个小时后，身体接收到这些“馈赠”，绝对给你找回正能量。

如果你有心，完全可以自己做，简单而不腻。与大家分享的是藜麦松饼。

藜麦松饼的食材用料：

主料：藜麦蛋糕粉、鸡蛋

辅料：糖、玉米油、泡打粉、牛奶

藜麦松饼的制作之法：

1、磕入打蛋盆中，加入糖，搅拌均匀；

2、加入玉米油，用蛋抽搅拌均匀；

3、加入牛奶，搅拌均匀；

4、筛入藜麦蛋糕粉与泡打粉的混合物，同样搅拌均匀；

5、平底锅小火加热，锅内不用放油，舀一勺面糊，大约煎1分钟以后，表面开始有泡泡，当泡泡有爆破状态时，翻面再煎1分钟，依次煎完所有的面糊；

6、可以直接吃，或者淋上蜂蜜、酸奶，搭配喜欢的水果均可。

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