枫糖面包 面包粉 400克 速溶酵母 4.5克 枫糖浆 40克 盐 5克 奶粉 20克 蛋1个 水 共230克 黄油 40克 核桃碎 80克 1 核桃碎放入自动撒料盒内(如果没有这款功能，根据自家的面包机程序选择时机撒料) 2 加入蛋水、枫糖浆、奶粉、面包粉、盐、酵母(酵母不要与盐接触)启动单独和面程序(我的面包机是菜单4)20分钟 3 加入软化的黄油，再启动单独的和面程序8-10分钟 4 启动普通面包程序 选择700g，烧色中，请根据自己面包机程序选择适当时机撒料 5 下面就等着面包机自动工作吧，喜欢吃软点皮的，程序结束提前15-20分钟取出即可。 牛奶吐司 牛奶 130克 高粉 220克 油 2大勺 盐 1/3小勺 糖 2大勺 蛋 一个 奶粉 50克 酵母 一小勺 做法 1 先放液体，糖与盐左右分开放，鸡蛋可以整个敲入 2 放入高粉、奶粉，用手指轻划一道痕，放上酵母，使之不要接触到任何液体 3 选择“甜面包”程序--750克--浅色，预约好时间 4 一定提前十五分钟取出，以保证外皮不被烤硬 酵母面包: 温水(45度)175毫升，酵母粉250克，盐1.5茶匙，面包粉375克，发酵粉1.5茶匙 做法 1.将所有原料放到面包机里的碗里，选择法式面包并启动。 咖啡巧克力蛋黄面包 材料牛奶150毫升，黄油2大勺，盐1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，鸡蛋一个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉3杯约300克 做法 1:先往面包机桶里倒入点食用油。 2:牛奶倒入面包机桶内， 3:那盐和糖倒入桶的一角， 4:再放入黄油， 5:把鸡蛋白和黄分离，先把蛋清放入桶内， 6:倒入速溶咖啡，放入巧克力， 7:3杯高筋粉倒入， 8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉， 9:设置好规格菜单等按开启，选择甜味面包，需要3个小时， 10:快烤好时离结束还有15分钟的时候，把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面， 11:等面包机响倒出整个面包切块 希望以上食谱可以帮到你'欢迎向我提问!