怎样用苏泊尔面包机做馒头

用面包机做馒头很简单：面粉，酵母粉，水加在一起，启用和面程序，揉到光滑即可，再启用发酵程序，面团发酵至2倍大，取出排气，揉成馒头状；继续发酵至2倍大，冷水上锅，上气以后再蒸15分钟。