东菱 BM-1310S面包机，做了两次面包，四周都很黄，但是顶层却还是白色，和烤前一个颜色，是机子有问题吗？

这是正常现象，我用ACA的面包机也是一样滴。因为上层烤不到的原因，不耽误口感的。如果要颜色漂亮，可以在出炉前20分钟将面包表层均匀涂上蛋液，出炉面包即成金黄色。