坐式的肯定好，也要贵一些！手持的相对累一些，毕竟你要提着！坐式的有个缺点是不容易打到角落里！手持的也并不存在打不起来的问题！自己家里用的话建议手持就可以了！品牌推荐ACA的手持打蛋器，ACA就一个型号的打蛋器，从上买，不到100元！另外，高档的有健伍的，家用感觉太贵了！便宜的话就是网上用的最多的祁和的，60元左右，不过在网上看过别人对那个东西的拆解图，质量不算很好，不建议买！还是推荐ACA的！另外，如果家里有可调速的电钻，可以直接用电钻带个手动搅拌器来打，我就是这么搞的，不过需要自己注意安全，要固定牢固！